Dopo il grande successo delle ciliegie, la frutta pugliese estiva non smette di deliziare i nostri palati, infatti, dopo vari test e diverse analisi abbiamo deciso di valorizzare e presentarvi un altro frutto del quale non potrete farne più a meno… LE PERCOCHE!
Questo frutto delizioso può accompagnare svariati momenti della giornata dallo spuntino, al post- pranzo da una piccola paura rigenerante al post-cena! Inoltre, possono essere tagliate in piccole fattine e riposte all’interno di un contenitore per potervi accompagnare in qualsiasi momento: al mare, al lavoro o durante un’escursione in cima ad una montagna!
Cosa sono le percoche?
Le percoche, dette anche pr’quech nel nostro dialetto casamassimese sono una varietà di pesche, anche se molto diverse da quest’ultima!
Le caratteristiche principali che le contraddinguono sono la Croccantezza e il loro profumo! Il colore va dal giallo/arancio al bianco, a seconda delle varietà e del periodo.
Qual è il periodo di maturazione?
I tempi di maturazione della frutta è sempre soggetta alle condizioni climatiche, peraltro negli ultimi anni in forte cambiamento, solitamente il periodo della percoca è da giugno a settembre.
Dove acquistare le percoche?
Abbiamo due metodi per l’acquisto:
- Acquisto online tramite il nostro sito web: Acquisto Percoche
Le percoche vengono imballate in dei contenitori studiati ad hoc, in modo che possano affrontare il viaggio nel migliore dei modi e arrivare fresche, come se fossero state appena raccolte, sulle vostre tavole! - Tour: il tour prevede la vendita itinerante in date prestabilite nelle seguenti città: Perugia, Roma, Terni
Nel caso dei Tour, invece, si segue la stessa procedura delle Ciliegie. Le percoche vengono raccolte il giorno precedente, selezionate accuratamente e trasportate in un furgone dotato di una cella frigorifera la mattina seguente! In meno di 24 ore sono già sulle vostre tavole (o nelle vostre pance)