Tricarico’s Cherries: ciliegie biologiche pugliesi

Nel rispetto dei principi del biologico…

Nel rispetto dei principi del biologico, quest’anno nella mia azienda stiamo sperimentando la tecnica del sovescio.
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Ossia praticheremo una coltura da seminativo (brassica e favino quest’anno) e poco prima che stia in fioritura la sfalceremo e interreremo. 
Con questa tecnica miglioreremo il suolo e effettueremo anche una buona concimazione naturale senza utilizzare schifezze chimiche! 😎😎😎😎 
Giusto per essere precisi, ho chiesto anche la deroga per la semente che non è assolutamente conciata con porcherie chimiche dannose!
Nelle foto potete vedere il mio favino che cresce nel mio terreno!

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According to the organic’s principles, this year in my company we are experimenting the green manure technique.
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We will seed brassica and fava beans and just before the flowering stage we will mow them and then bury.
With this technique we will improve the soil and also fertilize it organically!!

Here in this photos you can see my fava beans plants growing in my fields!

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